商業型「魚菜共生系統」初階訓練

很多人到農場來都會誤以為我是農業本科的

其實我的家庭背景、成長過程、從小到大所學沒有一樣跟農業有關

生了一場大病後

讓我重新思考人生的方向...

過去一次偶然的機緣下聽過Aquaponics

發現這是一個未來的趨勢

也是我這樣一個生手可以介入農業領域的機會

於是我毅然決然不顧家人反對

執意前往夏威夷學習這個當今最環保、有機的食物生產方式

去年六月回到台灣即著手在家做了一個陽台系統

之後又在牛伯伯花園利用他養的錦鯉魚

打造了一處 「魚菜共生」 實驗菜園

一個因緣下 從今年三月開始

在現在的屈尺農場著手做商業化種養植

從7月15第一堂DIY「魚菜共生」系統開始

踏出我對外推廣的第一步

也讓 「 魚菜共生 」 這個新名詞在台灣有了一點名聲

漸漸開始有人向我詢問有關商業化種養植的問題

我知道很多人都想踏入農業這個領域

但都苦於不知從何著手?

我很希望以過來人經驗傳授一些自己這一年來的心得

把國外那一套Aquaponics系統原汁原味翻譯成中文

再加上自己這一年多以來的實驗成果跟大家分享

也讓各位在轉業之間多一個利己、利人、利益眾生的選擇

10月28日(9:00~16:00) 我會開一堂商業型「魚菜共生」系統的初階訓練

以下是我當天的主題:

 

1. 從都市「魚菜共生」系統進入商業化系統

2. 地點的選擇

3. 魚的選擇

4. 植物的選擇

歡迎想借「魚菜共生」系統進入農業領域的人報名參加

報名費: 3000元 (含午餐和點心)

地點: 青靜緣 (素食養生懷石料理)