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2012年12月7日

DIY活冰箱 / 拜訪法鼓山

DIY活冰箱

其實當初會辦DIY「魚菜共生」訓練是為了推廣魚菜共生系統,因為怕一開始就辦理論課程,一定會讓大家覺得很無趣,所以東想西想,突然一個靈感,乾脆教大家自行組一套「魚菜共生」系統,讓大家邊學邊玩,組完後就可以帶回家開始養魚、種菜。

就這樣便開始設計最簡單的系統,從組成材料開始,因要控制成本(學費),又不能太複雜,所以遍尋各大賣場找出最合理價位的整理箱和支架,最後決定用目前DIY「魚菜共生」系統的材料做一個最簡便的陽台型系統。因為整理箱面積有限,於是鼓勵大家盡量種一些調味料,如蔥、香菜、九層塔、芹菜、辣椒...等。

後來有學員分享,說有了這套系統,他們家從此都不用買蔥、蒜了,而且要多少、剪多少,剪了還會再長,好像"活冰箱"一樣!


加裝太陽能板的DIY魚菜共生系統 (DIY Aquaponics System With PV panel)


Original DIY Aquaponics System




DIY魚菜共生系統 (DIY a "Living Refrigerator")




拜訪法鼓山常源法師

法鼓山天南寺緣起說明
 上個月底香港友人CT搭飛機時,正巧隔壁坐著一位法師,一問之下才知道是法鼓山的師父。CT一向對法鼓山有很深厚的感情,過去曾經到台灣參加 聖嚴法師主持的禪修活動,對 聖嚴師父也是非常崇拜,所以一聽是來自法鼓山的法師,自然不會放過機會向他解說我們正在積極推廣的魚菜共生系統。由於當時時間有限,最後他們匆匆交換名片後就各自分開了。CT回到家後馬上寫了一封email要求我去拜訪常源法師。於是我第二天即打了電話與常源法師說明來意,並約好12月初過去拜訪。

12月4日難得回娘家一趟的我,在吃午餐時說到下午要拜訪法鼓山的師父,當下引起篤信佛法的爸爸和長年在農禪寺當志工的媽媽好奇,於是便建議一同驅車前往法鼓山天南寺一遊。下午我們在約定時間之前就抵達天南寺,那裡的磁場非常好、空氣清新,每棟建築物整整齊齊排列在茂盛的草皮上。我們進入大門後,沿著路走便到了知客處。接待的師姐們每一個都笑臉迎人,並引導我們入內用茶等候常源法師。

常源法師相當年輕,是傳燈院監院,負責推廣禪修活動,每天行程滿滿、有忙不完的事。 因為討論時會談到「魚菜共生」系統,所以他也順便邀請負責大寮的常學法師一同加入。常學法師事先讀了CT寄給常源法師的投影片,所以對「魚菜共生」已有初步的概念。我先是跟他們自我介紹,也介紹了我的父母,我們一家人跟他們一樣都是 聖嚴師父的弟子。

在簡介過「魚菜共生」系統和在台灣的實驗農場後,我向他們二位談到公司的發展計畫(近程賣系統;遠程賣有機蔬菜)及CT想要供養一座「魚菜共生」系統的想法。他們表示,系統的可行性不高, 因為教規內有明訂不能飼養動物,任何動物包括魚都不行,再者,目前院區沒有多餘的空間放置系統,還要有專人負責,實在很難。不過,他們對我的遠程計畫(明年初開始量產有機蔬菜)卻很感興趣,因為他們平時只有40、50人吃飯,但辦活動時會爆增十倍到400、500人,所以菜量的需求很高。

拜訪結束前,他們向我的父母說,我現在做的是積陰德,跟他們做的是同一個方向,他們推廣禪修,照顧人的心靈;我推廣「魚菜共生」是照顧人的身體。其實身、心、靈本來就是一體的,只是現代人只看到物質"身"的部分,而不重視"心"與"靈"的淨化,所以我的工作說起來要比他們容易多了

離開前,常源法師送我和爸媽各一個木雕心經,很精巧細緻,可以帶在身上,隨時拿起來複頌喔!


正面 Front
 
背面 Back


裡面 Inside

和天南寺知客處的常印法師合影







2012年8月28日

有趣、好玩的DIY「魚菜共生」訓練又來囉!

DIY共生」系統訓練

時間: 2012/9/16 () 9:00~12:00

  地點: 屈尺農場 (新北市新店區永興路102-1) 

  費用: 學費+教材費NT3800  

早鳥優惠: 9/5前報名享優惠價3500
  3人以上報名費用: 每人3000


2012年4月22日

陽台變菜園 My 2nd AP system at balcony

還記得之前和大家談過的,去年從夏威夷回台後,我即在自家陽台建立了二套系統。過年前(1/19)採收了大部分的蔬菜,過年後(2/16)又栽種了一些當季的蔬果,如絲瓜、苦瓜、小黃瓜和茄子等。

好不容易歷經先前又濕又冷的氣候後,幾乎所有的植物都趁著前一陣子的大好天氣放肆地發芽、結果。可是說也奇怪,我們家的小黃瓜竟然不用經過爬藤就直接開花結果了! 而茄子更是驚人,才剛長大就等不及開花並迫不急待地結起果實。不知是"魚菜共生"系統的魔力?還是我們家陽台特殊的磁場不同(沒有直射的陽光)?讓這些蔬果會有異於常態的生長。

The plants at my balcony grow up very well, there's no direct sunshine and no other nutrien added. Maybe it's because of the strange weather recently. (We just went through a very cold ang rainy winter,some said, they never experienced such kind of the winter in 50 year in Taiwan!)


盛開的茄子花! Eggplant flower




有點營養不良的苦瓜... balsam pear






















拼命開花的紅甜椒! Red Pepper
























已開花結果的番茄! Tomato

 
長不到15公分就開始開花的小黃瓜 The cucumber grows only 15cm and start to bear fruit

已開始結果的小黃瓜!






















正常生長的絲瓜 sponge cucumber



只開花不長葉的九層塔 Chinese herb

不可思議的茄子! Amazing Eggplant

植物生長的大功臣: 快樂健康的魚! The fish is happy and healthy!



2012年2月1日

蔬菜在"陽台系統"中的生長情形 Vegetables growing in AP system at balcony


* 陽台系統 *

這是7月31日播種的蕃茄苗  (攝於2011年9月1日)

2011年9月2日,7月底播種的菜開始在系統裡快速成長

陽台第一系統初期養的魚
  
陽台第二系統



 
陽台第二系統的第一顆小蕃茄長出來了!




陽台第二系統養的魚


歷經濕寒交迫,陽台上的蔬菜終於可以到了採收的階段!



趁著上午還有一點陽光,趕快採收! (攝於2012年1月19日)
 



2012年1月11日

菜園系統 AP System at Uncle Niu's Garden

有時候你會驚訝於老天爺的安排,看似悲劇一場的"死魚事件"竟然會帶出一段美好的結果。就在我考慮是否要再買"玉如意"來養的當時,一位養魚的朋友建議我與其養一堆小魚,要不趁這次事件改養一、二條大魚。於是我突然有一個衝動,開車到山下的"牛伯伯生態園區"準備買一、二條漂亮的錦鯉來養。

車才剛抵達園區的入口處即遇到牛伯伯本人,我告訴他我要買魚,並跟他說明我是為了種菜才要養魚,誰知他竟然主動開口說: "不然妳來我這裡種好了!"我當下喜悅至極,連死魚的哀傷也沖淡不少... 

後來在一次和牛伯伯聊天的過程中,才知道原來他是台灣魚病的權威,他告訴我台灣有很多的觀賞魚都是從大陸來的,因為大陸濫用抗生素,所以魚生病了幾乎無藥可醫。好一個"魚病權威"呀,短短幾句話就這麼解除了我抑鬱多時的罪惡感!

今年的雨季來得特別早,十月初天空即開始飄雨。我找了一天沒雨的下午,獨自一人到園區清理牛伯伯"廢棄"的魚塘... 當我整理完魚塘後,菩薩一一湧地而起,先是教練,後來幾個太極拳班的同學也都一起來幫忙...

 

清理前(見魚塘後方的雜草處)
before (in the back of the fish tank)
清理後 after
  
 

 

太極拳班的朋友過來幫忙
friends from Tai Gi group to help
教練很認真地研究遮雨棚做法
our Tai Gi coach
 



我們的施工藍圖our building bible
快完工囉!


完工了! the frame was almost finished.

上漆,做最後的修飾! the last step!
放水!!! put in the water from Fish Tank!





播種Seeding
移植transfer to pot
 

 

在這裡要講一個小插曲,由於我們原本安裝水管的那個池塘開始漏水,經牛伯伯連夜搶修後仍告無效。所以我們又急急忙忙將水管改道到隔壁的魚池,最後終於可以順利將菜苗放入系統了!

 

原本的魚池 the original fish tank that leaked
現在用的魚池 the fish tank we're using now
 


"牛伯伯生態園區"雖然是一個好地方(有一個現成的魚池可以用),但我仍覺得要再找一個合適的場地來做實驗。一則因為它緊鄰大馬路,後面又有一支大煙囪(焚化爐);二則有一些變因是我無法控制的,如:魚不能照光、不能一直加泉水等...畢竟這不是屬於我自己私人的地方,有很多話不方便說。

不過有這樣一個機會、這樣一個地方、做這樣的實驗,我已經很感恩了!I'm very thankful to have such a good place to build my experimental AP system. (待續... To be continued...)

 





2011年12月23日

我的第二個陽台系統 My 2nd AP system at Balcony

在完成第一個陽台系統不到一個月的時間,我又完成了第二個系統。所不同的是,第二個系統是掛在欄杆上,利用水往下流的特點,將第二套系統做一個由上而下的排列,讓爬藤類的蔬菜(如:蕃茄、小黃瓜等)沿著欄杆生長,讓家裡的陽台多一番不同的趣味。

施工前

完成圖
 因為第一套陽台系統的蔬菜生長快速,所以這次我索性改用4吋花盆,並量好盆距請浮板工廠幫我特製適合放在長型花盆的浮筏。






不過後來為了第二套系統去買了八尾新的玉如意,結果第二天早上發現死了一尾,於是我想先將其餘七尾先放到已經非常穩定的第一系統,誰知接下來的 一個禮拜,每天早上都發現有魚陸續陣亡。可想而知當時我的心情之低落...


身上長白點點


破鰭
我試了好幾種方法: 泡鹽水、加水、隔離...都無效,到最後,所有二十幾尾的魚全死了...
不過我卻因這次的悲劇開始我的菜園系統。