蔬菜在"菜園系統"中的生長情形 Vegetables growing in Uncle Niu's Fish Garden

2011年的冬天又濕又冷。播種沒多久，天空就毫不留情面地下起雨來，作物的生長比原先預期的要慢，寒冷的冬天似乎也讓菜苗開始冬眠起來。原本預計30~50天可以採收的葉菜類，因遲遲未見陽光無法行光合作用，一直到隔年一月中才終於可以採收! 以下照片是從2011年10月25日到2012年1月底的記錄。

＊　菜園系統　＊



2011年10月25日播種的荷蘭豆，不畏濕寒努力向上發展

山茼蒿和沙拉菠菜 

  

下系統囉!



2011年11月28日 難得晴朗的午後

  

2011年11月沒有下雨的天數可以用手指頭數出來



小黃瓜開花了，青花菜也生長良好



草莓是最能適應AP系統的水果之一

 

蘆筍芥蘭開花囉!

 

 薄荷是系統裡生長得最誇張的植物，萵苣也是AP系統中的常勝軍

採收囉!

[魚菜共生]是一個很乾淨、無汙染的耕作系統，沒有農藥 (有的話魚會死掉)、也沒有化肥 (只用魚的排泄物轉化作為養分)。這次在AP菜園系統中種植超過30種蔬果，希望能藉由實驗找出哪一種蔬果最適合種在AP系統裡，作為以後推廣的依據。

我的小女兒很喜歡吃草莓，但市場上99.9%的草莓都有施用農藥，我自己都不敢吃，更別說買給女兒吃。但這次我在系統裡種的草莓，生長良好，單株就有超過6顆果實，二個女兒搶著吃，完全不用擔心農藥殘留的問題！